飲食店の集客・売上メソッド  〜企業営業で新規集客〜



  • 「法人営業」で新規集客は非常に飲食店経営者にとって重要な集客術 であり、
  • 即効性のある売上アップ手段です。

「店のお客様=一般人」だから、法人営業をしてはいけないなんてルールは
どこにも存在していません。というよりも、法人営業は短期的に一気に複数の
新規客を獲得できる方法とも言えます。

特に飲食店舗の場合は、団体予約を獲得できれば、一気に売上が上がります。
ただ、飛び込み営業をする勇気が出ない人って意外と多かったりします。
そんな人のために、

「法人営業を効率的に成功させる方法」

をご紹介します。

その方法は、
【各企業の訪問時間を10秒以内に抑えること】

突然訪問されて、長々と説明されると相手が確実に嫌がりますので、
「チラシとクーポン券だけをササッと差し出してあげるだけ」
にします。
また、口頭で説明したい内容などは、お渡しするチラシに盛り込んでおくのです。

  • こうすれば、飛び込み営業といってもそんなに恐れる必要なくできます。
  • ただ、飛び込み営業は確率論です。 仮に50件まわって1件予約が入るのであれば、
  • 500件まわれば10件の予約確保です。

  • つまり、質よりも量を重視した考え方です。

これを、1〜2ヶ月に1回程度の割合で、お店周辺のエリアを巡回するようにします。
そうすることで、確実の飲食店の集客向上につながり、売上も上がるでしょう。








  • 飲食店経営の集客・売上のご参考に。




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