飲食店の売上・集客メソッド 〜新規集客に使えるコストを理解する〜



  • 知ってるよ、それくらいと言われるかもしれませんが、「知っている」だけでは
    全く意味がありません。使いこなさないと。このHPは実践的内容です。
  • ですから、すぐに使えるための情報を発信していきます。

  • さて、「顧客獲得コスト」これを一言でいうと、

    「一人の顧客を獲得するのにかかるコスト(経費)」

    その中でも
    新規客に限定したものを、「新規顧客獲得コスト」と言います。

  • では、あなたはお店の経営者として考えてみてください。

    @チラシを1000枚配った
    A費用が1万円かかった
    B新規客が10人獲得できた

  • この場合の「新規客獲得コスト」は一体いくらでしょうか?
    これは、掛かった費用1万円を、獲得した新規顧客10人で割ればOKです。

  • つまり
    10,000円÷10人=1,000円。

    1万円の費用をかけて10人の新規客、一人1,000円で獲得したということになります。

  • さて、問題はここからです!

    @チラシを1000枚配った
    A費用が1万円かかった
    B新規客が10人獲得できた

  • つまり、「1万円かけて、新規顧客を10人獲得できた」
    この販促は、成功でしょうか?それとも失敗でしょうか?

    次回はこの答えと、この答えの最重要ポイントである指標を書いていきます。
    次回お話する指標と、今回の「新規客獲得コスト」と合わせないと、
    効果的な販促は難しくなりますので、是非ご覧ください。







  • 飲食店経営における売上不振・集客のご参考にしてください。



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