飲食店の売上・集客メソッド 〜ブランド効果〜



人はブランドに価値を感じやすい生き物である。
資格ありなしだと、資格をもっている人の言葉を信じるし、
著名人と有名人であれば、著名人の行動に反応する。


人の判断というのは、凄く曖昧なものです

■資格のある人、ない人であれば、
資格のある人のほうが信用力は高くなります。

■著名人と無名人が同じ発言をしても、
著名人の発言のほうが信頼度が高くなります。

■全く同じ商品をブランドとノンブランドで
販売した場合、ブランドの商品が高く売れます。

■有名人が通うラーメン屋と通わないラーメン屋では
有名人が通うラーメン屋のほうが圧倒的に美味しいと
思い込みます。

■金額が高いものと安いもの、中身が同じでも、
金額が高いものにより価値を感じます。


このように人はというのは、

「ブランド」に価値を感じやすい生き物と言えます。

・ブランド=安心感
・ノンブランド=不安


だとも言い換えることができるでしょう。
あなたのブランド価値を高めていくことを
普段から意識してくださいね。

    


このような心理学テクニックが、飲食店の接客に活用できます





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