コンサルタント紹介

●過去に、アウトレットモールや市内中心部にカフェ・レストラン展開したが、両店舗とも閉店させてしまった経歴あり。

●飲食店経営の失敗の原因を細部まで見直し、再び飲食店を経営する。独自の飲食店戦略を武器に
月収100万以上を稼ぐだけの利益を稼げるほどの店舗に成長させる。
その後、店舗を拡大し最大で7店舗ほどの規模になったが、自身での経営に見切りをつけ、
M&Aにて店舗全てを売却。

●現在は、店舗経営コンサルタントに転身。飲食店を中心に過去の成功事例や顧客管理プログラムなどを駆使し、店舗再生ノウハウの提供を行う。

●個別コンサルティングが物理的に不可能になったためコンサルティング業務の新規契約を終了する。しかしながら、1人でも多くの飲食店経営者に、余計な経費を使わずに集客・売上向上ノウハウを会得してもらうため、「小さな飲食店地域NO1プロジェクト実践会」のHPを立ち上げ、会員様と最新の成功事例を作り上げている。

・年間営業利益マイナス3500万円の会社を3年で営業黒字化に成功。
・美容室で、新規集客を一切せずに、3ヶ月間で50名の新規客を獲得
・飲食店で、50日間で昨年同月比2.5倍の売上アップに成功
・エステサロンで、再来店率(リピート率)を70%まで引き上げる
・マッサージ店にて、コスト0円でも1年間で新規客を500人以上獲得
・美容室でお客様一人当たりの年間平均客単価を6,500円アップさせる
・飲食店で、既存客のみの販促で売上を2倍に
・飲食店で、集客方法を変えるだけで来店率が15%アップ
・パン屋さんで、手紙を送るだけで昨年対比3倍の売上に
・レストランでお客様を特別扱いするだけで売上3倍









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